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Spectacles Publications Nancy N°366 / Février 2020 By Spectacles Publications
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Je suis actuellement en dernière option STL de biochimie au lycée [nom de l’établissement] à [ville], j’aimerais rejoindre votre formation à la rentrée prochaine. Votre licence m’attire particulièrement avec un enseignement de qualité et du dynamisme. La formation très complète que vous dispensez répondra pleinement à mes attentes et me motivera à postuler.
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Motivée par mon projet d’étude, je suis avide d’apprendre, impliquée et très désireuse d’apprendre. Votre formation, qui est une combinaison d’enseignement scientifique (biochimie, biologie moléculaire et cellulaire, microbiologie) et d’enseignement technique (informatique, mathématiques appliquées), me convient parfaitement. Je pense que l’utilisation de procédés biologiques à des fins industrielles sera de plus en plus développée, par exemple pour la production de vaccins, de pesticides, d’engrais, de produits polluants… C’est pourquoi je donne toutes mes chances en préparant des techniques biotechnologiques. Mon côté est de travailler dans un secteur qui offre de nombreux emplois et opportunités dans de nombreux secteurs économiques de l’industrie (chimique, pharmaceutique, alimentaire, cosmétique…).
Rigoureux et organisé, je pense avoir les qualités nécessaires pour envisager de poursuivre mes études dans ce secteur.
En espérant que ma candidature retiendra votre attention, je reste à votre disposition pour un entretien de motivation afin de vous montrer ma détermination et vous présenter en avance mes ambitions professionnelles.
Dans l’attente de votre réponse, veuillez agréer, Madame, Monsieur, l’assurance de mes salutations les plus respectueuses.
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Simon Herman, est un rédacteur qui offre son expertise dans la recherche d’emploi et la rédaction de lettres. La mission de Simon est de fournir aux personnes à la recherche d’une lettre de qualité supérieure pour les aider dans leurs démarches, qu’il s’agisse d’une lettre de motivation ou simplement d’une démarche administrative. Ses lettres vous montrent comment créer de superbes lettres et ses modèles sont à votre disposition 100% gratuits. Nous espérons que cela vous sera utile !1 Equipes Formation Lettre ONISEP n 36 – Janvier 2016 Agro-alimentaire Sommaire Agro-alimentaire en région Centre-Val-de-Loire, des activités dynamiques et variées Panorama des « 8 grandes familles » Focus sur le secteur agroalimentaire dans l’industrie agroalimentaire offre une réelle perspective sur l’avenir Formation préparant à de nombreux métiers Evènements à ne pas manquer ! Ressources Centre Onisepe sur Internet Retrouvez toutes les informations sur les formations et guides de la région sur notre site : Téléchargez gratuitement toutes nos newsletters : L’industrie agroalimentaire occupe une place prépondérante dans le paysage économique français. Filière agroalimentaire : C’est-à-dire innovation, transformation, production, répondre aux exigences de qualité et de sécurité des produits, répondre aux exigences des clients. C’est aussi une industrie qui recrute, mais qui est choisie par les étudiants. L’industrie agroalimentaire en région Centre-Val-de-Loire, des activités dynamiques et diversifiées en région Centre-Val-de-Loire L’industrie agroalimentaire est très diversifiée et présente dans tous les secteurs de la production agricole. Le sucre, les produits sucrés, les aliments préparés et les industries de la viande et des produits laitiers dominent les emplois salariés en termes de main-d’œuvre. Un nombre important de postes restent vacants. Les entreprises ont signalé à plusieurs reprises qu’elles avaient des problèmes de recrutement. Des programmes sont régulièrement menés pour développer l’attractivité des métiers de ce secteur. Ces programmes mettent l’accent sur la diversité des métiers : tout jeune intéressé par cette activité doit pouvoir trouver sa place dans l’un des secteurs de l’agroalimentaire. Pour rester compétitives, les entreprises ont fait de l’innovation une priorité. À l’embauche, cela se traduit par un élargissement progressif des compétences requises et l’attribution de nouvelles responsabilités aux opérateurs en place, ouvrant de réelles perspectives d’évolution de carrière. Pour tous les secteurs de l’industrie agro-alimentaire, les futurs emplois qualifiés nécessitent davantage de compétences dans : – l’organisation de la production, – l’approvisionnement et la logistique, – la maintenance d’équipements complexes, – le contrôle qualité, – la dynamique commerciale. Concrètement, cela concerne les profils d’emploi suivants : – opérateurs de lignes de production automatisées, – techniciens de maintenance, – techniciens qualité, – techniciens commerciaux. Lettre d’information Onisep Equipes Educatives – 1/14
2 Les salariés de l’agroalimentaire par secteur d’activité en région Centre-Val-de-Loire En 2013, la région représente 3,3 % des emplois nationaux du secteur agroalimentaire. L’industrie agro-alimentaire représente près de 10 % de l’emploi industriel régional. Les activités agroalimentaires régionales sont principalement concentrées dans la Loire. Ce département regroupe à lui seul près de 20 % des établissements et 40 % des emplois. En termes d’emplois, le Loir-et-Cher occupe la 2ème place (16%), suivi de l’Indre et Cher. C’est l’Indre-et-Loire qui ferme le classement avec un nombre d’emplois relativement faible (moins de 1000) mais une structure d’entreprises relativement importante, pour la plupart de petite taille. Activité industrielle Nombre d’entreprises Nombre de salariés Industrie de la viande Autres industries alimentaires Industrie laitière Boulangerie, confiserie, pâtes alimentaires Production de boissons Industrie des fruits et légumes Production d’aliments pour animaux Transformation des céréales, production de produits amylacés Industrie de la pêche Industrie des graisses Tous IAA Centre Tous IAA France Source : Insee – CLAP 2013 Production de boissons 9 % Boulangerie, confiserie, pâtes 15 % Industrie laitière 15 % Autres industries alimentaires 20 % Focus sur le pôle de compétitivité “Cosmetic Valley”, situé en Eure-et-Loir et Loiret, c’est le principal soutien. pour l’industrie cosmétique régionale. La Cosmetic Valley rassemble toutes les connaissances de l’industrie de la parfumerie cosmétique : dirigeants : Lancaster, Guerlain, Clarins, Christian Dior, sous-traitants : TPE-PME ou grandes entreprises, laboratoires de recherche d’analyses, centres de formation. 58 établissements représentent 9 300 salariés. Onisep Newsletter Equipes Educatives – 2/14
3 Panorama des « 8 grandes familles » du secteur agroalimentaire Quelles sont les caractéristiques de l’industrie agroalimentaire ? L’industrie agroalimentaire couvre un espace de travail qui se situe entre l’agriculture et la distribution. Elle produit une variété de produits destinés à la consommation, utilise des technologies de pointe pour la transformation et la mise en conserve des produits, met en œuvre des méthodes et des processus visant à établir la sécurité alimentaire. Industrie de transformation de viande et commerce de gros : abattoir de bétail, volaille, conditionnement de viande, boucherie, restauration, transformation de viande. Bouchers, bouchers. Ils se distinguent par une grande variété de produits manufacturés : plus de 400 ! Jambon cuit, jambon sec, lardons fumés, lardons, saucissons et saucissons, corned-beef, andouille, andouille, boudin noir et blanc, tourte, galantine, foie gras, gourmandises telles que salades composées, charcuterie, plats cuisinés au réfrigérateur. Dans l’industrie laitière, fabrication de lait, de beurre, fabrication de yaourt, fabrication de fromage, fabrication de lait en poudre ou de lait condensé, « cassage » de lait (caséine, lactose), fabrication de crèmes glacées et glaces. Située au confluent de plusieurs sciences et technologies, l’industrie laitière bénéficie d’innovations dans plusieurs secteurs : microbiologie, sciences naturelles, biotechnologie. Ces innovations concernent à la fois les modes de production et la qualité des produits laitiers, mais aussi les nouveautés.
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